Piridoksin yoki piridoksin sifatida ham tanilgan B6 vitamini organizmda piridoksin (PN), piridoksal (PL), piridoksamin (PM), piridoksin fosfat (PLP), piridoksal fosfat shaklida mavjud bo'lgan muhim suvda eriydigan B vitaminidir. (PNP) va piridoksamin fosfat (PMP). U aminokislotalar almashinuvi va neyrotransmitter sintezi kabi asosiy biokimyoviy jarayonlarda ishtirok etadi. B6 vitamini go'sht (baliq va parrandalar), to'liq donalar, sabzavotlar va yong'oqlarda keng tarqalgan. Vitamin B6 inson organizmida sog'lom o'sish va normal fiziologik funktsiyalarni ta'minlash uchun muhim mikroelement hisoblanadi. Yallig'lanishga qarshi, antioksidant, asabiy tartibga solish va o'simtaga qarshi kabi fiziologik funktsiyalarga ega va nevrologik salomatlik, terining salomatligi va immunitet funktsiyasini saqlash uchun juda muhimdir.
U quyidagi kabi ko'plab sohalarda keng qo'llaniladi:
1. Oziqlantiruvchi nervlar: B6 vitamini inson organizmida neyrotransmitterlarni sintez qilishi, asab tizimining faoliyatini kuchaytirishi, miya nervlarining rivojlanishiga yordam berishi va uyqusizlik va periferik neyropatiya kabi alomatlarni engillashtirishi mumkin. Bu ta'sir, asosan, asab tizimining normal ishlashini ta'minlashga yordam beradigan neyrotransmitter sintezida B6 vitaminining hal qiluvchi roli bilan bog'liq.
2. Yurak-qon tomir kasalliklarining oldini olish: B6 vitamini metionin metabolitlarini aylanishiga yordam beradi va ularning qon tomir devorida kondensatsiyalanishini oldini oladi va shu bilan yurak-qon tomir kasalliklari paydo bo'lishining oldini oladi. Bundan tashqari, u qondagi homosistein darajasini pasaytiradi, ateroskleroz xavfini kamaytiradi, trombotsitlar faoliyatini tartibga soladi va trombozning oldini oladi.
3. Antiemetik: Vitamin B6 shuningdek, neyrotransmitterlarni tartibga solishda, ko'ngil aynishi va qusish alomatlarini kamaytirishda va ertalab kasallik yoki giyohvand moddalar bilan bog'liq qayt qilishda biroz yengillikni ta'minlashda muhim rol o'ynaydi.
4. Metabolizmni rag'batlantirish: B6 vitamini inson organizmida uglevodlar, oqsillar va lipidlar almashinuvini o'z ichiga olgan turli fermentativ reaktsiyalarda ishtirok etadi. To'g'ri qo'shimchalar metabolizmni rivojlantirishga va normal fiziologik funktsiyalarni saqlashga yordam beradi.
|
|
|
|
|
|
Xususiyatlarib6 vitamini kukuni:
B6 vitamini piridoksin, piridoksal va piridoksaminni o'z ichiga oladi, ularning barchasi bir-biriga aylanadi va B6 vitaminining ta'siriga ega. Kimyoviy kitobning yuqoridagi uchta shakli tuxum sarig'i, go'sht, baliq, sut, don, urug' qobig'i, loviya, karam va boshqa sabzavotlarda past konsentratsiyalarda mavjud. Inson ichaklaridagi bakteriyalar xamirturush, jigar, don, go'sht, baliq, tuxum, loviya va yeryong'oqda ko'p bo'lgan B6 vitaminini ham sintez qilishi mumkin.
B6 vitamini transaminaza va aminokislota dekarboksilazasining koenzimi bo'lib, aminokislotalarning so'rilishini va oqsil sintezini ta'minlaydi va hujayra o'sishi uchun zarurdir. Tanadagi turli metabolik jarayonlarda ishtirok eting.
|
|
|
ning spetsifikatsiyasib6 vitamini kukuni:
|
TEM |
STANDART |
|
KO'RISH |
Och sariq rangli kukun |
|
TAHLİB |
98.0~101.0 % |
|
PH (5% suvli eritma) |
2.4~3.0 |
|
Quruq vazn yo'qotish |
0.5% dan kam yoki unga teng |
|
Yonayotgan qoldiq |
0.1% dan kam yoki unga teng |
|
Og'ir metall |
10,0 mg/kg dan kam yoki unga teng |
|
Umumiy mishyak |
2.0 mg/kg dan kam yoki unga teng |
ishlab chiqarishb6 vitamini kukuni:
|
|
|
Issiq teglar: b6 vitamini kukuni, Xitoy vitamin b6 kukuni ishlab chiqaruvchilari, etkazib beruvchilari, zavodi