Metionin - o'ziga xos hidga ega bo'lgan oq yoki oq rangli kristalli yoki kristalli kukun. Bu organik birikma va inson tanasi uchun muhim aminokislotalardan biridir. Uning molekulyar formulasi C5H11O2NS bo'lib, u optik faollikka ega. Protein sintezida ishtirok etadi. Ushbu mahsulot suvda eriydi, etanolda deyarli erimaydi, efirda erimaydi va suyultirilgan xlorid kislotasi yoki natriy gidroksid eritmasida oson eriydi.
U quyidagi kabi ko'plab sohalarda keng qo'llaniladi:
1. Oqsil sintezida ishtirok eting
Metionin inson tanasida oqsil sintezi uchun muhim aminokislotalardan biri bo'lib, hujayralar va to'qimalarning o'sishi, tiklanishi va saqlanishi uchun juda muhimdir.
2. Jigar salomatligini mustahkamlash
Metionin jigar metabolizmini va detoksifikatsiya funktsiyasini rag'batlantirishi, jigar shikastlanishini kamaytirishi va jigar kasalliklariga profilaktik va terapevtik ta'sir ko'rsatishi mumkin.
3. Immunitet tizimini saqlang
Metionin organizmda glutationni sintez qila oladigan sisteinga aylanishi mumkin. Glutation erkin radikallar va zararli moddalarni yo'q qilishga yordam beradi, organizmdagi oksidlovchi stressni kamaytiradi va shu bilan immunitet tizimini saqlab qoladi.
4. Qarishga qarshi
Metionin glutation kabi boshqa biologik faol moddalarning sintezida ishtirok etishi mumkin va antioksidant va qarishga qarshi faoliyatda muhim rol o'ynaydi.
5. Mushaklar o'sishini rag'batlantirish
Metionin organizmdagi oqsil sintezi va metabolizmida ishtirok etadi, shuningdek, mushaklarning o'sishi uchun muhim aminokislotalardan biri bo'lib, mushaklarning o'sishiga yordam beradi.
|
|
|
|
|
|
XususiyatlariMetionin:
1. Xotirani yaxshilang
Metionin neyrotransmitter atsetilxolin sintezini oshirishi mumkin, shu bilan xotira va kognitiv funktsiyani yaxshilaydi.
2. Uyqu sifatini oshirish
Metionin tarkibidagi metionin B1 vitamini tinchlantiruvchi va tinchlantiruvchi ta'sirga ega bo'lib, u uyqu sifatini yaxshilaydi, uyqusizlik va boshqa muammolarni engillashtiradi.
3. Yurak kasalliklari xavfini kamaytiring
Metionin qondagi xolesterin va triglitseridlar darajasini pasaytiradi va shu bilan yurak xastaliklari xavfini kamaytiradi.
4. Antioksidant qobiliyatini oshiring
Metionin kuchli antioksidant bo'lgan glutation sintezini rag'batlantirishi mumkin, bu organizmning antioksidant qobiliyatini oshiradi, erkin radikallarning shikastlanishiga qarshi turishga yordam beradi va qarish va kasalliklarning oldini oladi.
5. Immunitetni oshirish
Metionin oqsil sintezini rivojlantirishga yordam beradi. Proteinlar immunitet hujayralari va immunitet omillarini tashkil etuvchi asosiy moddalardir, shuning uchun metionin immunitetni bilvosita kuchaytirishi mumkin.
|
|
|
ning spetsifikatsiyasiMetionin:
|
TEM |
STANDART |
|
KO'RISH |
Oq kristall kukun |
|
TAHLİB |
98,5% dan katta yoki teng |
|
Quritishda kamroq |
0.5% dan kam yoki unga teng |
|
Xlorid |
0.2% dan kam yoki unga teng |
|
Og'ir metallar (Pb) |
20,0 mg/kg dan kam yoki unga teng |
|
Arsenik |
2.0 mg/kg dan kam yoki unga teng |
ishlab chiqarishMetionin:
|
|
|
Issiq teglar: metionin, Xitoy metionin ishlab chiqaruvchilari, etkazib beruvchilari, zavodi