L-lizin gidroxloridi C6H15ClN2O2 molekulyar formulasiga ega kimyoviy moddadir. Lizin eng muhim aminokislotalardan biri bo'lib, aminokislotalar sanoati katta hajm va ahamiyatga ega bo'lgan muhim sanoatga aylandi. Lizin asosan oziq-ovqat, tibbiyot va ozuqada ishlatiladi. Rangsiz kristall modda, hidsiz, achchiq va shirin ta'mga ega; Suvda oson eriydi, etanol va efirda ozgina eriydi.
U quyidagi kabi ko'plab sohalarda keng qo'llaniladi:
L-lizin gidroxloridi ko'plab sohalarda keng qo'llaniladigan muhim aminokislota hosilasidir. .
L-lizin gidroxlorid farmatsevtika sohasida turli xil ilovalarga ega. Bu lizinni to'ldiradigan, o'sish va rivojlanishni rag'batlantiradigan, immunitet funktsiyasini kuchaytiradigan va nevrologik funktsiyani yaxshilaydigan ozuqaviy terapiya preparatidir. Odatda klinik amaliyotda bolalarda ishtahani yo'qotish, noto'g'ri ovqatlanish va miya hipoplazisi kabi lizin etishmovchiligini davolash uchun ishlatiladi. Bundan tashqari, L-lizin gidroxloridi miya kasalliklarini davolashda yordam beradi va qon-miya to'sig'ining o'tkazuvchanligini yaxshilashi mumkin, bu esa dorilarning miya hujayralariga kirishiga yordam beradi.
Oziq-ovqat sanoatida L-lizin gidroxlorid oziq-ovqatning ozuqaviy qiymatini oshirish va iste'molchilarning sog'lom oziq-ovqatga bo'lgan talabini qondirish uchun non, pechene va ichimliklar kabi kundalik oziq-ovqat mahsulotlariga oziq-ovqatni mustahkamlovchi sifatida keng qo'llaniladi. Bundan tashqari, u oziq-ovqatning ta'mi va lazzatini yaxshilashi va saqlash muddatini uzaytirishi mumkin.
L-lizin gidroxloridi chorvachilikda ham muhim ahamiyatga ega. Ozuqa qo'shimchasi sifatida u hayvonlarda lizin etishmovchiligini to'ldirishi, hayvonlarning o'sishini rag'batlantirishi va em-xashakni aylantirish tezligini yaxshilashi mumkin. Ayniqsa, cho'chqachilik va tovuq yetishtirish kabi chorvachilikda L-lizin gidroxlorid qo'shilishi hayvonlarning o'sish sur'ati va go'sht sifatini sezilarli darajada yaxshilaydi, naslchilik xarajatlarini kamaytiradi va iqtisodiy foydani oshiradi.
|
|
|
|
|
|
XususiyatlariL-lizin monohidroklorid:
- L-lizin gidroxloridi oq yoki deyarli oq rangli erkin oqadigan kristall kukun bo'lib, deyarli hidsiz, achchiq va shirin ta'mga ega, suvda oson eriydi, etanol va efirda ozgina eriydi. Suvli eritma neytral yoki ozgina kislotali. Yuqori namlik sharoitida dihidrat hosil bo'ladi, bu vitamin C va K3 vitamini bilan birga bo'lganda rang berishga moyil bo'ladi. Ishqoriy sharoitda va qaytaruvchi shakar mavjud bo'lganda, u qizdirilganda parchalanadi.
- L-lizin gidroxloridning kimyoviy xossalari nisbatan barqaror, lekin u yuqori namlik sharoitida to'planishga moyil, kuchli oksidlovchilar bilan mos kelmaydi va ishqoriy sharoitda va qizdirilganda qaytaruvchi shakar mavjud bo'lganda parchalanishi mumkin. Namlikni olish oson va odatda barqaror, lekin namlik va yorug'likning barqarorligiga ta'sir qilmasligi uchun uni yuqori namlik ostida yopiq jigarrang shisha idishda saqlash kerak.
- L-lizin gidroxloridi oziq-ovqat, tibbiyot va ozuqa sohalarida keng qo'llaniladi. U oziq-ovqatda, tibbiyotda bolalarda ishtahani yo'qotish, to'yib ovqatlanmaslik va lizin etishmasligidan kelib chiqqan miya rivojlanishining sust rivojlanishini davolashda, hayvonlarning mahsuldorligini oshirish uchun ozuqa sifatida ishlatiladi.
|
|
|
ning spetsifikatsiyasiL-lizin monohidroklorid:
|
TEM |
STANDART |
|
KO'RISH |
Oq kristall kukun |
|
TAHLIB |
98,5% dan katta yoki teng |
|
L-lizin |
78,8% dan katta yoki teng |
|
Maxsus optik aylanish |
{0}},0 daraja ~+21,5 daraja |
|
Quritishda kamroq |
1 dan kichik yoki teng.0 % |
|
Xom kul tarkibi |
0 dan kam yoki unga teng.3% |
|
Ammoniy tuzlari |
0 dan kichik yoki unga teng.04% |
|
Og'ir metallar (Pb) |
10,0 mg/kg dan kam yoki unga teng |
|
Arsenik |
1.0 mg/kg dan kam yoki unga teng |
ishlab chiqarishL-lizin monohidroklorid:
|
|
|
Issiq teglar: l-lizin monohidroklorid, Xitoy l-lizin monohidroklorid ishlab chiqaruvchilari, etkazib beruvchilar, zavod