Natriy saxarin, shuningdek, natriy ftalimid sifatida ham tanilgan, C7H4NNaO3S kimyoviy formulasiga ega bo'lgan organik birikma. Bu oziq-ovqat qo'shimchasi bo'lib, inson tanasi uchun ozuqaviy ahamiyatga ega emas. Suvda erigan holda suyultirilgan eritmadagi shirinlik saxarozanikidan 200-500 marta ko'p bo'ladi va konsentratsiya yuqori bo'lganda achchiq ta'mga ega bo'ladi. U semizlik, giperlipidemiya, diabet va tish kariyesi bilan og'rigan bemorlar uchun shakar o'rnini bosuvchi vosita sifatida ishlatiladi, chunki u past kaloriyali, so'rilmaydi va siydik va siydik bilan avtomatik ravishda chiqariladi. Bundan tashqari, u nikel xromli elektrokaplama uchun yorqinlashtiruvchi vosita, qon aylanishini tekshirish agenti, penetrant va boshqalar sifatida keng qo'llanilishi mumkin.
U quyidagi kabi ko'plab sohalarda keng qo'llaniladi:
Saxarin natriy C7H4NNaO3S kimyoviy formulasi bilan sun'iy ravishda sintez qilingan organik birikma bo'lib, asosan oziq-ovqatning shirinligini oshirish uchun oziq-ovqat qo'shimchasi sifatida ishlatiladi. Uning shirinligi saxarozadan 300-500 baravar yuqori, shuning uchun u ko'plab sohalarda keng qo'llaniladi:
Oziq-ovqat sanoati: sovuq ichimliklar, ichimliklar, jele, popsicles, pirojnoe va boshqalar uchun, ayniqsa qandli diabet bilan og'rigan bemorlar uchun shirin dietani almashtirish uchun ishlatiladi.
Ozuqa qo'shimchasi: cho'chqa yemi kabi hayvonlar ozuqasida tatlandırıcı sifatida ishlatiladi.
Kundalik kimyo sanoati: tish pastasi, og'iz yuvish, ko'z tomchilari va boshqalar kabi mahsulotlarda qo'llaniladi.
Elektrokaplama sanoati: nikel elektrokaplama uchun yoritgich sifatida u nikel elektrokaplamaning yorqinligi va moslashuvchanligini yaxshilashi mumkin.
|
|
|
|
|
|
XususiyatlariNatriy saxarin kukuni:
- Sakarin natriy oziq-ovqat sanoatida keng qo'llaniladigan yuqori shirinlik va past kaloriya tarkibiga ega bo'lgan organik birikma hisoblanadi. Natriy saxarinning o'ziga xos xususiyatlari quyidagilardir:
- Yuqori shirinlik: natriy saxarinning shirinligi saxarozanikidan taxminan 300-500 baravar ko'pdir va juda oz miqdori sezilarli darajada shirinlik ta'siriga erishishi mumkin.
- Past kaloriya: saxarin natriy inson tanasi tomonidan so'rilmaydi va siyish va defekatsiya bilan avtomatik ravishda chiqariladi, shuning uchun u past kaloriyali xususiyatga ega.
- Keng qo'llaniladi: odatda ichimliklar, xamir ovqatlar, shakarlangan mevalar va shirinlikni oshirish uchun boshqa ovqatlarda mavjud. Bundan tashqari, nikel xromini elektrokaplama uchun yorqinlashtiruvchi vosita, qon aylanishini tekshirish agenti, penetrant va boshqalar sifatida ishlatiladi.
|
|
|
ning spetsifikatsiyasiNatriy saxarin kukuni:
|
TEM |
STANDART |
|
KO'RISH |
oq kristall kukun |
|
Tahlil |
99.0~101.0% |
|
Quritishda kamroq |
15 dan kam yoki unga teng.0% |
|
Kislotalik va ishqoriylik |
Sinovdan o'ting |
|
Benzoik kislota va salitsil kislotasi tuzi |
Sinovdan o'ting |
|
Arsenik |
2.0mg/kg dan kam yoki unga teng |
|
Qo'rg'oshin |
2.0mg/kg dan kam yoki unga teng |
ishlab chiqarishNatriy saxarin kukuni:
|
|
|
Issiq teglar: natriy sakarin kukuni, Xitoy natriy sakarin kukuni ishlab chiqaruvchilari, etkazib beruvchilari, zavodi









