Vitamin A xom ashyosi

A vitamini yog'da eriydigan vitamin bo'lib, kimyoviy formulasi C20H30O bo'lgan organik birikma. Issiqlikka, kislotaga va ishqorga chidamli, oson oksidlanadi. Ultraviyole nurlanish uning oksidlovchi shikastlanishiga yordam beradi. A vitamini tarkibiga A1 va A2 kiradi, A1 esa retinoldir. A vitamini ko'p bo'lgan oziq-ovqatlarga parranda va hayvonlarning jigari, tuxum sarig'i va sut kukuni kiradi. Ingichka ichak shilliq qavatida karotinoidlar A vitaminiga aylanishi mumkin. Qizil sariq va quyuq yashil sabzavotlar, shuningdek, mevalarda karotinoidlar ko'p.

1. A vitamini ko'zlar uchun muhim komponent hisoblanadi, chunki u ko'rishni himoya qila oladi va ko'z kasalliklarini davolashi mumkin bo'lgan ko'z to'qimalariga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.

2. A vitamini terining sog'lig'ini saqlab turishi, qichishish va quruqlik kabi alomatlarni davolashi va terining parchalanishini oldini olishi mumkin.

3. A vitamini ham rivojlanishga yordam beradi, chunki u suyaklarga kaltsiyni singdirib, kaltsiy yo'qotilishining oldini oladi, shu bilan rivojlanishni rag'batlantirishda rol o'ynaydi.

4. A vitamini immunitet tizimining normal ishlashini ta'minlashga yordam beradi, organizmning yuqumli kasalliklarga, ayniqsa respirator va parazitar infektsiyalarga chidamliligini kuchaytiradi, amfizem va gipertiroidizmni davolashda yordam beradi.

5. A vitamini retinol bilan genlarni tartibga solish bilan bog'liq bo'lib, u ham steroid gormoni bo'lib ishlaydi, glikoproteinlar sintezini rag'batlantiradi, o'sish va rivojlanishni rag'batlantiradi, suyaklarni mustahkamlaydi, sochlar, tishlar va tish go'shti salomatligini saqlaydi.

• A vitamini yuqori harorat va gidroksidi muhitda nisbatan barqaror bo'lib qolishi mumkin va umumiy pishirish jarayonida osonlikcha yo'q qilinmaydi. Shu bilan birga, A vitamini oksidlovchi konformatsion o'zgarishlarga juda moyil bo'lib, ayniqsa yuqori harorat sharoitida va ultrabinafsha nurlanishiga ta'sir qilish bu oksidlovchi zararni tezlashtirishi mumkin. Shuning uchun uning samaradorligini saqlab qolish uchun uni qorong'i va past haroratli muhitda saqlash kerak.
• A vitamini inson tanasida ko'plab muhim fiziologik funktsiyalarni bajaradi, jumladan, normal ko'rishni saqlash, o'sish va rivojlanishni rag'batlantirish, immunitetni oshirish, teri va shilliq qavatlar salomatligini saqlash. U tungi ko'rlik va ko'rishning yo'qolishining oldini olishga yordam beradigan rhodopsin sintezida ishtirok etadi, shuningdek epiteliya hujayralarining normal faoliyatida muhim rol o'ynaydi.

Issiq teglar: vitamin a xom ashyo, Xitoy vitamin a xom ashyo ishlab chiqaruvchilari, etkazib beruvchilari, zavodi